マガジンのカバー画像

食べ物の”なんで?”

14
食べ物の雑学をまとめています。「あの食品に意外な事実が!」「えっ、この食べ物ってこんな秘密があったのね」といった新鮮な驚きを産地直送いたします。
運営しているクリエイター

#海

ナマコは目がない では、どこで光を感じているの?

ナマコは目がない では、どこで光を感じているの?

遠浅の海にたくさんいるナマコ。
グアムやサイパンに行ったときに、投げ合って遊んだ人も少なくないでしょう。(だよね?)

ナマコって、冷静に見れば結構グロテスクな見た目をしていますよね。とくに生きている生のナマコを見ると、とても食べようなんて思いません。人類で最初にナマコを食べた人ってすごい!

ですが、ナマコって珍味として有名ですよね。
とくにコノワタという食材もあります。これはナマコの腸のことで

もっとみる