チキンティッカマサラ

スコットランド発祥のカレー
チキンティッカマサラ
Scotland

→スコティッシュカレーと言えば良いのか？食べてみたいよ。

おはようございます。
日の出も遅くなったな。
やっと明るくなってきた。

スコットランド発祥のカレーを使った、チキンティッカマサラのストーリーです。

スコットランドのゴードン博士は、学生時代からカレーにハマっていた。しかし、スコットランドのカレーは地味だと感じていた。そこで、博士はインドに渡り、本場の香り高いスパイスを学び、遂にチキンティッカマサラを生み出した。

出来上がったカレーを自慢げに見せると、友人のマーガレットは「ゴードン、これは素晴らしいわ!」と喜んだ。二人は大笑いしながら、お気に入りの地ビールとともにカレーを楽しんだ。

スコットランドの素朴なカレーにインドの華やかなスパイスが融合し、新しい文化が生まれた。ゴードンの夢が実現し、二人の絆も深まった、心温まるストーリーであった。​​​​​​​​​​​​​​​​