極甘ワインは赤くない？
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この記事の目次
- デザートワインとはなんなのか
- 赤色のあるデザート、ないデザート
- ボトリティスとワインの色
- 分解される色素
- 今回のまとめ | ボトリティスのついたブドウから赤いデザートワインを造るには
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