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31.『パフェとお菓子と、時々、氷と花』

こんばんは、株式会社MOHEUの長井です。

東京・清澄白河で旬のフルーツを使ったパフェとお菓子のお店 (Maison heureux / メゾンウル)を経営しています。

先日当店として初のTV撮影がありました。
詳細を今はお伝えできませんが今後の放送をぜひお楽しみに。
TV制作の方々も当店を見つけて頂きありがとうございます。

当店は今年の4/19にオープンをし半年ほどが経過をいたしました。
もう半年、まだ半年、、、と感じることはたくさんありますが
たくさんの方々のおかげで日々営業ができております。

本当にありがとうございます!


そして何より店頭で立つメンバー全員には感謝しかありません。
自分ひとりではお店をスタートすることはできませんので当店がお店として成り立っているのはメンバーがいるからこそです。
だからこそ自分自身がやるべきこと、そして会社・お店として成長していくために毎日邁進していきたいと思います。

本日こちらの投稿では半年経過をしたこのタイミングで改めて
『君がやっているお店は何なの?』
そんな方が大多数なので改めて当店をご紹介したいと思います。

①店舗概要
店名  : Maison heureux(メゾンウル)
営業時間: 12:00 - 18:00 (L.O. 17:00)
定休日 : 日曜・月曜 
所在地 : 東京都江東区白河2-14-2-1F
※東京メトロ半蔵門線 / 都営大江戸線『清澄白河駅』

東京メトロ半蔵門線『清澄白河』B2出口より徒歩1分
店内全席カウンターでのご用意です
店内には多数のドライフラワーを飾っております
厨房正面の4席では皆さまのスイーツを組み上げる流れをご覧いただけます

②店内メニュー
当店は旬のフルーツを主軸にしたパフェを常時2種類ご用意しております。
1か月~1か月半ペースでメニューの切り替えを行っております。
全国の各農家様よりその時期旬なフルーツを厳選いただき当店へお届け頂いております。
農家様からお届け頂くフルーツの美味しさと魅力を最大限に引出せる組み合わせを日々パティシエが考えメニュー作りを行っております。

和栗と国産レモンのパフェ
栗かぼちゃと焼きリンゴのパフェ

店内パフェのご利用はご予約優先でのご案内となりますが、当日席もご用意しておりますのでいつでもぷらっとお立ち寄りください。
→ (パフェのご予約はこちら)

そしてパフェだけではなく、不定期開催にてかき氷営業も行っています。
嬉しいことにかき氷は不定期開催ということもあり、各回ご予約が埋まりやすくなっております。
各4~6種類ほどメニューをご用意しております。
営業日や予約受付情報などは店舗のInstagramをぜひフォローしてお見逃しなく!!
→(最新情報は店舗公式Instagramをチェック)

ショコラオレンジ
モンブラン

③お持ち帰りスイーツ 
店内イートインだけではなく、ご自宅でもお楽しみいただける生菓子や焼き菓子も販売をしております。
ちょっとしたお土産としてもご利用を頂けるようにギフトボックスもご用意をしております。
既存のセットだけでなく、内容をセレクトしてお詰めすることも可能です。
バースデーケーキのご予約も店頭で受け付けておりますのでぜひ当店のケーキでお祝いしてみてはいかがでしょうか。
また遠方で中々当店に来ることが難しい方へ、、、
実はひっそりと一部商品の焼菓子を通販でも販売しております。

オンラインショップはこちら
ぜひこちらもご利用ください。

人気のレモンケーキやフィナンシェなど多数ご用意しております
ちょっとした手土産にギフトボックスもご用意しております
現在はご自宅用にフランも販売中です

④スワッグやリースも販売
最後に店内にたくさんのドライフラワーを展示しておりますが
実はスワッグやリースも販売をしております。
入荷のタイミングでは生花の場合もあり、購入してからドライフラワーへと色が変化してのを楽しむのもオススメです。
どれも1点ものとなりますのでお花との一期一会をぜひお楽しみください。

スワッグやリースなど販売中です

清澄白河にこんなお店ができていたのか、、、
パフェ、かき氷、焼き菓子、お花など
何か少しでもこちらの投稿を通じて、当店にご興味をお持ち頂けると嬉しいです。

スイーツをきっかけに
出会うすべての人にとっての
ちょっとした幸せな時間に
当店がなれると嬉しいです。

▼店舗▼———————————
Maison heureux (メゾンウル)
営業時間 : 12:00-18:00(L.O. 17:00)
定休日 : 日・月

〒135-0021 東京都江東区白河2-14-2-1F
※半蔵門線「清澄白河」B2出口より徒歩1分
※大江戸線「清澄白河」B1出口より徒歩5分
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お店の最新情報などはInstagram:@nagai_1214にて配信をしております!
ぜひこちらもフォロー宜しくお願い致します。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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