#9.『パフェとお菓子のお店』
こんにちは、株式会社MOHEUの長井です。
2024年4月に東京・清澄白河へスイーツ店OPENへ向けて現在準備中です。
先日当店に大きなミモザのフライングリースが納品されました！
無機質な打ちっぱなしを活かしながら店内にはドライフラワーなど
色を散りばめております。
昼間もかわいいのですが
夜の雰囲気もシックな印象になる当店
スタートは予定しておりませんが
将来的には夜の時間にお酒やコーヒーメインの営業もしていきたい
勝手にそう構想を練っております
店内では毎日パティシエ陣が試作を繰り返しており
OPENに向けて準備が進んでおります。
パフェとお菓子のお店
4月にいよいよ始まります。
長いような短いような
昨年より進めてきた準備が
近々はじまります
お楽しみに。
※最後までお読み頂きありがとうございました
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