炊飯器でケークサレ　と有元葉子さんの本

いっそがしい時に、
炭水化物も野菜もタンパク質もとれて
食べる手間も食器も最小限で、なおかつおいしくて、
簡単な調理作業の
夢のような物を作る技を身につけたい！！！！
と思って、まずは、
以前、作ってイマイチだったケークサレのリベンジ！！！！！

●材料●
・卵　2ケ
・砂糖　10ｇ
・油　5ｇ
・牛乳　60ｇ
・小麦粉　120ｇ
・チーズ　30～40ｇ（今回はブロックのもを使用）
・ズッキーニ　1本（半月にスライス）
・玉ねぎ　1／2ケ（スライス）
・じゃが芋　1ケ（小さめコロコロ）
・塩・コショウ

●作り方●
①じゃが芋はレンチンしておく
②フライパンに少し油をひいてズッキと玉ねぎを炒め、軽く塩コショウ
③①の芋も加えて、焼き色がつくまでさっと炒める
④ボウルに卵、油、牛乳、砂糖、塩少々を入れ、よく混ぜる
⑤粗熱が取れた③を④のボウルへ入れ、チーズはちぎって入れて、ざっくり混ぜる
⑥小麦粉をいれて、全体が混ざったら、炊飯窯にいれてスイッチオン
⑦出来上がったら、様子をみて生焼けならオーブンで焼く！！

炊飯器にパン焼きモードがあったので、それで火入れしたところ、
残念ながら、上部が生の状態でした。
下部はある程度焼けていたので炊飯器からカポっとはずし、
180℃のオーブンで焼きなおしたところ、

こんがりおいしそうにできました！！！

かわいい。。。

味は、薄味でしたが、チーズの塩気があったので
そのままでもおいしく食べられます。
ハムやベーコンをいれたら、味が決まりそう！！！！

食感は、しっとりした卵焼き。
ベーキングパウダーを入れれば、ふわっとして、
ケーキっぽくなるのでしょう。

次回は、普通の炊飯モードでチャレンジしようと思います。
オーブンで焼くとなると、
型を洗う手間と、
型に合わせてオーブンシートをしく手間が
あるので、炊飯器で完成させたいところです。

あと、

最近読んだ本。
これ、読むと、めちゃめちゃお掃除したくなる！！！！！
早く自分のおうちに帰って、お掃除したい！！！！

特に気になったものを３点
スワイプというアメリカ製の万能洗剤
濃縮タイプなので濃度を変えて、それぞれの用途で使用する。
食器用、お風呂用、トイレ用と、別のものを買う手間が省ける！！！
こういう洗剤を探していた！！！！
いいな～ネットで買えそうですね～

コードレスのハンディタイプの掃除機
コードレスがなにより良いなあ！！！
紹介されていたのは、「マキタ」のものでした。
気になった時にさっと使えるし、階段にも使いやすそう。
今の象さんタイプの掃除機に比べたら、軽いし、掃除時間が短くなりそう！！！！
替えのごみパックがなくなったら、買い替えたい～

まな板を洗うたわし
今は、1つのスポンジで鍋も食器もまな板も洗っています。
油っぽいものを洗ったスポンジは、油っぽくなる。
そのスポンジでまな板や食器を洗いたくない。ので、
一度、スポンジを洗って使いますが、それが手間！！！！！
洗剤の使用量も増える！！！！

しかも、まな板はたわしで洗った方が衛生的らしい。
専用のものを買いたい！！
そして、スポンジ置き場を改善したい！！！

真似できないな～
と思う内容もありましたが、
お掃除したくなる！！！良い本でした。

以上です。