油にまつわるエトセトラ その２ ～授業書《あかりと文明》でのアナザーストーリー～
仮説実験授業を簡単に（私の言葉で）まとめると･･･
●普段机に向かって静かに勉強するのが苦手な子達でも楽しめる！
●大人になっても「あの授業楽しかった」と言ってもらえる！
●誰でも同じように授業ができて、やってる教師もわくわくしちゃう！
ということが実現できる、本格的な科学の授業です。
仮説実験授業の進め方はこちらの動画をご覧ください。
《あかりと文明》をやっていた時のマンガ資料を「油にまつわるエトセトラ」としてまとめています。
さてさて、今回は…
３．油が…💦
（前回の話の続き）
全く同じエゴマ油を購入し、
エゴマ油が２本になってしまった私。
ちょっと値段は高いけど、きっとαリノレン酸の量が多いはず‥
わくわくしながら段ボールを開きました。
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値段が高いからといって、リノレン酸が多いというわけではない…😭😭
４．灯心について
困った私は、《あかりと文明》著者・阿部徳昭さん（宮城・小学校）に連絡しました。
阿部さんからはこんな返信が。
どうやら、灯心部分の長さ のようです。
というわけで、さっそく実験！！
アルミホイルケースから１㎝ほど出して火をつけてみてください。
そして、ティッシュ灯心を燃やしているとだんだん短くなるので、
ピンセットで調整しながら１㎝をキープしていてください♪
もし心配でしたら、
「どんな油でも燃やしはじめはススがでることがある。炎が安定してから１㎝の灯心を出して判定すること」
と伝えてから実験を始めていいと思います。
そして条件としては、
「風があるところで燃やすと、どんな油でもススがでるため、できるだけ〈風のない状況〉にするといい」
のだそうです。
※「どんな油でもススがでる」については、授業書《あかりと文明》【ふろく３】油の分子のすがた を読むとわかると思います♪
そもそもティッシュ灯心って何？って思った方もいらっしゃるのでは？
ティッシュ灯心は、ティッシュで作った灯心です。
２枚重ねのティッシュペーパーを１６等分して切り、
そのティッシュペーパーを強くねじってヒモのようにします。
《あかりと文明》の問題では、
このティッシュ灯心を燃やしながら、実験を行います。
※詳しい作り方は、授業書《あかりと文明》に掲載しています。
さてさて、『いたずら博士の科学だいすきーあかりと油』（板倉聖宣・阿部徳昭著 小峰書店）には、このように書かれています。
◆あかりと灯心
江戸時代に灯心に使ったのは，イグサという植物の茎の髄（ずい）です。イグサというのは，畳表に使われる植物です。
〈イグサの灯心〉は現在でも仏具店などで手に入れることができます。イグサの髄は〈きめ細かいスポンジ状のヒモ〉で，油をよく吸い取ります。平らな皿に油を入れ，灯心を１本入れて火をつけてみます。するととても火が暗く小さい感じがします。しかし火に近づけば文庫本でも読むことができます。
ティッシュ灯心は、
〈江戸時代の灯心＝イグサの髄〉の太さと同じです。
江戸時代の人達が実際に油をあかりとして使っている…という条件で
考えてもらえるといいかも？って思います。
（その３につづく）
２０２４年４月に、仮説実験授業《あかりと文明》の電子版ができました！
授業書《あかりと文明》はこちら↓
私は、授業書《あかりと文明》が大好きです。
《あかりと文明》は５・６年で実施しています。油の歴史や分子構造なども学べますし、文明の発展についても学ぶことができます。授業が終わった後の余韻がなんともいえない♪たのしく学べて賢くなれる授業書です。総合的な学習の時間などでできる授業書だと思います。
＊題名は、PUFFYの曲「渚にまつわるエトセトラ」を拝借しました。