夏の北海道で極上ウニを/稚内「樺太食堂」
2022年7月、日本最北エリア・稚内にウニを食べに行きました。その記録となります。
稚内へはANAから羽田直行便があります。ひとっ飛びで最北の地へ。今回めざしたのは「樺太食堂」さん↓です。
行き方ですが、稚内駅前からバスでノシャップ岬をめざします。
ノシャップ岬からは徒歩で同店へ。では、ウニとのご対面です。
ウニの前にホタテやイカなど海鮮でプチ宴会を。
来ました。「うにだけうに丼」です。白ご飯を覆い隠す極上ウニ。旨い。しかし、ウニだけと言いながらイクラが入っています。けしからん笑。
2022年当時は5500円くらいだった記憶が。2024年は5950円。近隣の利尻・礼文は1万円に届きそうな高騰の中、踏ん張ってくれています。
樺太食堂さん、また夏の時期におじゃましますね。
【補録】
夜は稚内市内の寿司店でもウニをいただいてます。
お寿司でも。こちらの寿司店は閉店していますので補録として残しておきます。
***
ほぼ毎週旅をしてます。ほぼ毎日美味しいランチを追い求めています。X(旧ツイッター)で私の”いま”を公開中です。よろしければ。
https://twitter.com/norihiko_Kanno