長芋を久しぶりに食べてみました。皮をピーラーで剥いた後に、さてどう調理しようかと悩んだのですが、鍋に入れることにしました。大体いつもそうなんだけどね。長芋と言えばあのネバネバ感というかねっとり感が食感としてあると思うのだが、鍋で火を通したらただのジャガイモだった(笑)ポテトやんw