#15 【メルセデス・ベンツ】×蕎麦
こんにちは～！
いつもご覧いただきありがとうございます。
おそばの「うんちく」とかお蕎麦選びに少しは役立つ情報をお話し出来ればと思っています。お役に立てれば良いなぁと😊
さて、蕎麦の話ですが…
ベンツ？蕎麦？
と思われると思いますが…
実はメルセデス・ベンツに触れ合いやすく、ファンになってもらおう作戦で「Mercedes me」として、食べ物などを扱っています。
それがここ‼️
～ザ ミナトヤ ラウンジ～
東京 虎ノ門にあった、伝説のラー油のピリ辛肉そば店 港屋の監修で復活しています。
～ラー油、ごま油、のり、ゴマなど～
メニューは普通の蕎麦屋さんにはない！
それがこちら⬇
タレは基本そばつゆベースにごま油とラー油
具材はすき焼き風豚バラ、ネギ、ゴマ、のりがたっぷり
麺は黒い蕎麦でゴリゴリした食感！
そば粉はベースに白いそば粉を使って、黒いそば粉で色付けしている。
小麦粉は準強力粉を使っているかな？
味はやみつきになる、ピリ辛そばで美味しい♡
1度は食べる価値あり🤤
以上、ベンツがやってた珍し～い蕎麦屋なのでレポートしました笑
また、参考にそばのレポートしますね💕
じゃあまたバイバイ👋✨
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