【食事記録】地味が世界を動かしている【日記】
ゴールデンウィークが近づいてきて
この日程では○○の振込に支障が出る
などと困っている人はいませんか
私もその一人なのだ
困っている人の朝ごはん
体重は横ばい
それでも果物は止めない
ブラッドオレンジ キウイフルーツ 卵豆腐 チーズ
野菜と卵のスープ
ダイエットの友バナナ
バタバタとしていたので
ファイリングなどの雑多な仕事がたまっている
物事を判断し決断を下す仕事や
クリエイティブで独創的なお仕事ばかりが
仕事ではないのだよ
地味な作業をコツコツと続けることも
とても大事
世の中を動かしているのは
目に見えない人たちなのだ
そんな地味な作業の合間の昼食
ハムの賞味期限が切れていた
ハムの積極消費の日
苺も
あぁ贅沢
この食生活を始めたばかりの頃は
昼食に糖質を極力カットして
バナナも朝だけだった
カチカチのチーズが冷蔵庫にあって
温めるととろけるタイプなので
電子レンジで30秒温めて
野菜スープを注いでみた
この白い塊に見えるのがチーズ
油分が浮いている
でも美味しかった
電子レンジで加熱せずとも
薄く切って
アツアツのスープをかけた方が美味しいかも
バナナを昼にも食べるようになったのは
脳にエネルギーを上手に補給できないのか
仕事をしていても
短期記憶や
判断力が鈍ったから
上手にケトン体を燃焼させると
そうはならないみたいなのだ
ダイエットの成果は遅くなるけれど
バナナと他の果物で果糖を摂取
一時期怒りっぽくなったと
自分でも気づいていたけれど
治まったのだよ
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