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ミャンマー(ビルマ)とベトナムの静かな台頭

 1年住んでいない間に、シンガポールではミャンマー(ビルマ)系ミニマートが増えていた。

店名も商品名もビルマ語表記だと読めない…

 ベトナム料理屋さんも激増中。レストラン、屋台合わせて自宅近くに6件もある!(うち1件は最近オープン、オーナーは中国系と思われる)

ベトナミーズレストランではなく、ホーカーセンターの屋台として営業する形態が増えている。
フォーが1杯5〜6ドル前後というのは、胃にもお財布にも優しい

 あと、地味に中華系のスーパー「Scarlett」も拡大しつつある。

ソフトクリーム0.5ドルって安全なんかい。

 和食、韓国料理の流行は一旦落ち着いたよう。

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