休職日記50日目:柿もりんごも熟れていく

頂き物の柿とりんごがなかなか減らない。
ぐずぐずしていると、どんどん熟れて食べ頃を過ぎてしまう。

特に熟れるのが早いのが、柿だ。
指でつつくと痕ができるくらいに柔らかくなった。じゅくじゅくしすぎて、皮を剥くのも一苦労だ。
食べてみると、さすが完熟、甘くてとろけるようだ。2個あったけど、ペロリ。
これで柿は片付いた。

残りはりんごだ。生で食べるのが美味しいだろうが、そろそろ食べ頃を過ぎてしまう。
ジャムや料理にして消費した方がいいだろうか。
りんごを使った美味しいレシピを探してみようか。