これは、世界一のめんまラーメンだ〜〜
衝撃🫨
こんなにどでかくてうまいめんまは、初めて食べた〜〜
横浜市都筑区、センター南駅から徒歩10分。
「ウミガメ食堂」さん。
土曜日の13時半頃、数名並んでいた。
店の外でもイートスペースがあり、家族づれのお客も多いお店。
10分ほど並んで入店。
『タケノコワンタン麺』1100円を注文。
タケノコいわゆるめんまにもこだわっているお店。
店の入り口には「メンマ職人」の認定シールが貼ってあった。
着丼。
こんなでかいめんま見たことない‼️
早速、めんまからいただく。
サクッ、とろ〜〜。初めての食感。
しかもしょっぱくなく、甘くて旨みがじゅわ〜〜〜〜〜
うますぎ〜〜る。初めてめんまがうまい！と感じた。
極細麺とのコントラストがいい。
ワンタンもうまい（個人的にワンタンがうまい店はラーメンもうまいと思ってる）。
極太めんまが５本ほどあるので、結構お腹いっぱいになっちゃいました。
アッサリ味の醤油ベースにめんまの甘うまさがフィットして最高のラーメンでした。
チャーハンや焼売などもうまそうでした。
今度は、めんまをつまみにビール飲みながら、他の料理も楽しみたいで〜す✌️
ラーメンの具にめんまを使ったのは、日本が発祥らしいです。
ということは、日本一うまいと思えるこのめんまラーメンは、世界一ではないか！！
このお店に出会って、めんま好きになった😆
めんまが主役です👍
のびのびFIRE日記DAY307
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