![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/147766129/rectangle_large_type_2_e191180e41f323598ce8bb44e3ee624e.jpg?width=1200)
自宅で名古屋風みそ煮込みうどん
名古屋のソウルフードみそ煮込うどん。
八丁味噌ベースの煮込みうどんを自宅で簡単に作れる商品。さすが寿がきやさんやな。
しかもノンフライ麺。この商品単品での栄養バランスは、
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/147766389/picture_pc_8a91bc4f0ede633baf0aa23ce7c86496.png?width=1200)
当然ながらたんぱく質が少ないですよね。
そこで、卵を2個使い、具材に豆腐を入れてみた。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/147766742/picture_pc_bfc3e9312590290174f1c5bdfe30ddd7.png?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/147766795/picture_pc_66ce1726ed3be359df38512e3453897c.jpg?width=1200)
八丁味噌が濃厚なので、豆腐を入れるとあっさりした赤出しのようになるよ。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/147767480/picture_pc_9edf9592ce2d1133533c7f23123d39e5.png?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/147767345/picture_pc_96094809dc0589b77931bcfdf0cbf4e6.png?width=1200)
低カロリーで高タンパク、そして何より、めっちゃ美味い。
便利な商品を作ってくれた寿がきやに感謝🙏
赤みそ好きの人にはおすすめです👍
のびのびFIRE日記DAY123
いいなと思ったら応援しよう!
![モリック](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/134496500/profile_54ad009d6f8fd26e8450621bd8b3a72b.png?width=600&crop=1:1,smart)