夏はソフトだね・・鳩サブレ－ソフトクリーム

昨日8月10日は、鳩（ハト）の日ってご存知でしたか？

神奈川県、鎌倉、ハトといえば。。。。

そうです。ご当地お土産、豊島屋の鳩サブレーです。

一度はお土産などで食べたことがある人も多いのではないでしょうか？

その鳩サブレ－を使ったソフトクリームがあります。

場所は、JR辻堂駅直結のテラスモール湘南にある豊島屋さんの店舗。

そこであの焼き菓子が入っているソフトクリームが買えます。イートインもOK。

これが専用のソフトクリーム機。

1番の容器に入っている茶色の粉は、、、、、

そうです、鳩サブレーを砕いた焼き菓子の粉です！！

ソフトクリームのクリームと同時にこの粉が入り込んできます。

置石ミックス　420円（税込）

このソフトクリーム１つ作るのも大変そうでした。

少しでも湿気があると、鳩サブレーの粉が落下せず、ソフトクリームに混ざらないそうです。この日も、2、3回失敗した後、これが成功品です！！

味は、ご想像通りの鳩サブレーの味です😆

焼き菓子の鳩サブレー食べると口に中の水分がなくなる感じがありますが、ソフトクリームとのコンビネーションは相性バッチリでした。

のびのびFIRE日記DAY145