栃木の老舗レストランで洋食ランチ❣️
土曜日に栃木駅に家族で小旅行。
栃木駅から蔵の街遊歩道を歩きながら（増水していて蔵の街遊覧船は休業だった。）、20分ほど北上。
大正12年創業の「赤城亭」にて、家族で洋食ランチをした。
お任せランチコースは事前予約制とのこと。
お値打ち洋食ランチコースでプチデザート付きを注文。
メイン料理は家族それぞれ1品づつ頼んだ。
地産地消も意識していおり、ご当地の食材を活用した料理。
生まれて初めて栃木の郷土食「しもつかれ」を用いた料理を食べた。
ほんのりと鮭の風味を感じる。私は平気だったが、娘2人は鮭の生臭さを感じダウン。
栃木県民の方でも好き嫌いが分かれる郷土食とTVのケンミンショーで観たことがある。
この味噌も地元（油伝味噌）の食材。苺も栃木の名産。苺より味噌風味が強かった。
トマト嫌いの娘もペロリと食べた。絶品！！
メインディッシュは、「とろとろ卵のオムライス」「ハンバーグステーキ」「ポークソテーの味噌焼き」「ポークカツレツ和風オニオンマリネソース」。
私はポークカツを食べたが、他の料理も一口ずつもらった。
どの料理も絶品。ボリュームも多くて、ライスと一緒に食べてお腹いっぱいになった。
最後にデザートとドリンク。
なんと、このシフォンケーキにも「しもつかれ」が練り込まれていたので、ほんのり鮭の風味が〜〜〜〜 もちろん娘はダウン🥲
1人2000円くらいで老舗の洋食ランチが食べれて大満足。
多くの著名人も来店する有名店。
栃木駅に行く機会があれば、立ち寄ってみるのもいかがでしょうか？
「しもつかれ」を体験できるかも！！
のびのびFIRE日記DAY166
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