混ぜるだけ中華風サラダ

【材料】2人分

・きゅうり1本
・人参5㎝
・ハム5-10枚
・ごま(仕上げ用)適量
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調味料
・醤油    大さじ1と1/2
・酢       大さじ1と1/2
・砂糖    大さじ1と1/2
・ごま油 大さじ1と1/2
・塩麹    大さじ1

【作り方】
1.きゅうりと人参は千切りに、
ハムも千切りにしておく。
2.調味料を全て合わせておく。
3.①と②を合わせて、仕上げに
ごまをふって完成。

保存期間:冷蔵3日

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切って、混ぜるだけで簡単に
そして、冷蔵庫にあるだけで
野菜がもりもりたべれるストックサラダ
お好みでコチュジャンなどの辛みをいれて
楽しんでくださいね。

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