えのきの手抜きレシピ
軸を切って少しほぐして
耐熱皿でお酒と胡麻油、クレイジーなアレ
軽くラップして２分ほどチン
出た水気を切ってお皿に並べ
ポン酢とネギ、ホアジャオ(花椒)をかけて完成
コレえのき10袋いける味！
白米にも合う味！
花椒はゆず胡椒や七味でも代用可