🐵1人でできるもん（無水カレー編）

どうも、もんへいです。「モノで生活を面白く」をテーマに主にYouTubeで発信をしています。

今回はYouTubeで料理企画をやってみました！
意外と初めてだったこの企画。

作った料理は「無水カレー」
実は無水カレー何回か作ったことがあって、僕の料理レパートリーの１つ。

僕はあまり料理をしておらず、冷凍食品に頼ることが多いんですが、ある鍋を購入したことがきっかけでカレーを作れるようになったんです。

そうそう、僕アラサーですが、ここ半年ほどカレーの作り方が全く分かりませんでした笑

バーミキュラのオーブンポットラウンドという鋳物ホーローの鍋を手に入れたことがきっかけでした。

作ってみると…あら簡単、食材を切って鍋に放り込んで煮込んで出来上がりという、今まで自炊カレーしてこなかったのは何だったんだという感じでした。

しかも、水を一切使わず、野菜の水分で料理する無水なので、旨味が凝縮されたようなカレーが出来上がります。

今回は僕の得意料理と言っても過言ではない
無水カレーの作り方を紹介します！
自炊をあまりされない方やカレーの作り方が未だに分からない方（そんな方は少ないと思うけど）に観て欲しい！
ぜひ、ご覧ください！