モンゴルの生ビール事情【店舗限定オリジナルビール編】
どうも、ビール大好きトレーナーこと錦戸です。過去にモンゴルのお酒にまつわる記事をいくつか書いてきました。
あまり知られていないことですが、意外とモンゴルのビールは美味しいです。しかも、日本に比べたら安価なのでとてもおすすめ。
さて、今回は飲食店でしか飲めない限定の生ビールをご紹介します。市販（缶や瓶）で手に入るような銘柄の生ビールは除きます。モンゴル在住者でも知らないビールがきっと登場することでしょう。
※今回紹介するビールはいずれもその当時訪れた時点の500mlの価格であり、日本円は2023年10月時点のレート（1円≒23₮）で表記しています。皆さんの訪問時に値段が多少変動している可能性があることはあらかじめご了承ください。
MB Beer Plus
概要
スフバートル広場から徒歩5分ほどの場所にあります。
ビール
ドイツのバイエルン州で生まれた新鮮なバナナを彷彿させる無濾過のビール
他の3種と比べて少し苦いのが特徴的な無濾過ビール
褐色がかったアルコール度数低めの無濾過ビール
黒いモルトが入っているため黒色で少し苦味があり、他の3つのビールよりアルコール度数の高い無濾過ビール
フード
詳しくはこちらの過去記事もどうぞ
Royal lounge pub
概要
ケンピンスキーホテルからナラントール市場に向かう途中に位置していて、近くに系列店が2軒あります。
ビール
甘みや苦みが控えめな軽やかなビールで、人によっては薄く感じるかも。
フード
詳しくはこちらの過去記事もどうぞ
Great Mongol
概要
モンゴルで最も古い大衆酒場。ノミンデパート（旧国営デパート）から南下したところにあるサーカス場のすぐそばです。
ビール
綺麗な黄金色の液体はこれぞラガーという感じで、口内で麦の甘みが先に来て舌に苦味が残るタイプでゴクゴクいきたくなる
こちらの少し濁った無濾過タイプは濾過したものより酵母の甘みを感じ、これはこれで飲みやすくて美味しい
他にもドラフトビールを多く扱っているので、ビール好きにはおすすめ
フード
写真が残っていませんでした…
ピザやパスタなどの一般的なパブ料理やモンゴル料理がありますが、個人的には可もなく不可もなく。
Uulzbar
概要
スフバートル広場から徒歩5分、MB Beer Plusの真向かいくらいの場所にあります。
ビール
少し濁った黄土色が特徴的で、小麦の甘みとフルーティーさがあるも比較的あっさり目な味わい
フード
モンゴル料理もあるけど、イタリアンを選ぶことをおすすめします。
Doubleshot coffee and cocktail
概要
スフバートル広場から東に徒歩5分のところに位置しています。ここ以外にも数店舗あるので、調べてみてください。
店内の写真は撮り忘れてしまいましたが、1階にバーカウンター、2・3階はゆったりと座れるソファー席があります。
ビール
苦味が控えめで華やかさが抜きん出るだけど柔らかい印象
特徴的な赤褐色で、ほんのり黒ビールさがあるものの心地よい香りと味わい
ちなみにSalm Bräuはオーストリアのビールメーカーだそう
フード
パブで出てくるような一般的な料理しかありませんがハズレはないですね。
最後に
ざっくりとしか紹介しませんでしたが、いかがでしたでしょうか？
そもそもモンゴル長期滞在者でなければここで紹介したものではなくとも、どのビールも新鮮に感じることでしょう。
ちなみにですが「La fontana」「Sen izakaya」「976 Restauran」これらのレストランにおいても、それぞれの店名をつけられた生ビールがメニュー表には記載されています。しかしながら、何回訪れても品切れ状態。もしかしたら、なんとなくメニューに書いただけで、実際は一切提供するつもりがないのかもしれません。そんなことを危惧しつつも、またいつかリベンジしようと思っています。また、どなたか飲むことができた方がいらっしゃいましたら、教えていただけると幸いです。
ぜひモンゴルを訪れた際は、オリジナル生ビールも楽しんでみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。