絹ごしと よく見りゃ白地に 焦げ目かな
一年前くらいから通い始めているお豆腐屋さん
店には作った豆腐が入る大きなステンレスの箱(名前がわからないです)
3つに仕切られて、右から 木綿、絹ごし、本にがり豆腐と
それぞれにたくさんの豆腐が入っています
今日も絹ごしを買おうと、豆腐屋に行きました
いつものようにケースの真ん中を指して
絹ごし…
と言おうとした時、
豆腐の表面に明らかに焦げ目が…
あれ?焼き豆腐?
思わず手を引っ込めました
焼き豆腐
少し気温が下がり始めたこの頃、鍋を意識して出したのでしょうか
暖かい鍋の季節はもうすぐです
ただ、明日から関東はまた暑い日々が続くそうです…
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