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ドイツで食べるお菓子やご飯

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ドイツで食べるお菓子やご飯について紹介します。
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記事一覧

カリーブルスト/トマトカレーソースで頂くソーセージ

Currywurst カリーブルスト。 ドイツ人が小腹が空いた時に好んで食べる軽食、日本人もとって…

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いちごの生クリームロールケーキ。

2人分 5,60€(1€ 120円計算で672円)

北川 萌子
8か月前
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ある日の晩ご飯。
ソーセージ、赤キャベツ煮(酸味あり)、マッシュポテト(バターで炒めた玉ねぎ入り)。
ソーセージはカラシをつけて頂きます。私はカラシと、ケチャップも少量つけながら食べるのが好き。

北川 萌子
8か月前
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明けましておめでとうございます。

新年は、家族&友人達と『我が家でチーズフォンデュ&白ワインパーティ』後に、ドイツ恒例『一般市民による家の前での打ち上げ花火』で迎えました。住宅地の至る所でバンバン打ちあがります。
そして『カードゲーム』で夜更かし。

今年も宜しくお願いします。

北川 萌子
8か月前
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Glühwein グリューワイン

Glühwein グリューワインは、ドイツのクリスマス時期によく飲まれる温かいワインです。 シナ…

北川 萌子
9か月前
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赤いベリーのパウンドケーキ。
紙製の型は、角を引っ張って伸ばせば開いて切りやすい。塩が表面に?ついていて、甘い生地と酸っぱいベリー、たまに当たる塩味で美味しい。
4,50€ (1€ 120円計算で540円)

北川 萌子
9か月前
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ガンが沢山いたレストラン

鳥のガン(雁)です。 こうしてよくレストラン前の道路上をぺったぺったと歩き回り、人々に愛嬌を振りまいています。 レストランで飼われているのではなく、川に沢山いて川の中洲で眠るのです。 車で来て餌を撒いている人もいたので、食べ物にも困らず居心地がいいのでしょうね。 ガンってお尻周りが丸々で、まるで大きなオシメのよう。おしりを振り振り歩く様子は可愛いです。 が、結構大きい! しかも嘴には細かな歯も付いているそうなので、近づき過ぎは禁物です。 あれ? 『ガン』と『ガチョウ』の違

Holunderホルンダー(西洋ニワトコ)のリキュール。お義母さんの手作り。
昔フライブルグの骨董品店で購入した食前酒グラス(?)で飲んでみる。このグラスにはちょっと色が濃すぎるかな?
口中に広がる甘〜い香りが美味しくて、チビチビとこまめに飲んじゃう。
お義母さん、これ美味しい!

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名物スパゲティ。
鳥の巣か!ってツッコミ必須のチーズ量。
初心者向け/ 8€ (1€ 120円計算で960円)写真左
普通者向け/ 10€(1€ 120円計算で1200円)写真右
戦う者向け/ 12€(1€ 120円計算で1440円)
があって、有料だけどチーズ追加注文も可能。

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Saarザール川沿いの街 / Saarburgザールブルグ

ドイツには、ライン、モーゼル、ドナウ、その他色々沢山の川が流れていますが、それらの川沿い…

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プールできゃっきゃと遊んだ後の、
ミニお散歩とアイスパフェ。
夫:ホットカフェオレココア&コーヒーパフェ
(↑ダブルカフェ注文になってる)
私:アイスココア(バニラ&チョコアイス入り)
継息子:胡桃パフェ

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1日から遊びに来ていた継娘が帰る日曜日。駅まで見送った後、まだ帰らない継息子と夫と私でレストランブランチ。
写真は、私と継息子の注文した「べガーンメニュー」(動物由来のもの一切なし)
1人/13,50€(1€ 120円計算で1620円)
飲み物代は別。パンは夫の分も含む。

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日曜の朝。
夫が「朝食に。」と焼いてくれたケーキ。
ケーキパン?生地はパンに近い。挟む具は庭で取れたカシスがメイン。美味しいけれど酸っぱいのでアイスと生クリームを添えて食べるよ。

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ドイツのカフェでケーキを頼むと、フォークが刺さって出てくる件

先程記事に書いた Bad Säckingen バッド ゼッキンンゲンという街の、ショッピングセンター内のカフェなのですが。 これ↑ ドイツあるあるなのですが、ケーキを倒して運ばれてくることは普通です。また、ケーキにフォークが刺さって出てくることも多々あります。おそらく、運んでくる際の落下防止策だと思われます。 けれども、ケーキの側面下の方に刺してあることはあっても、このカフェのフォークの差し方は… あんまりですよね…。 夫はドイツ人ですけれど、このケーキを見た時には絶句