今日も笠原レシピで（2024年5月28日のお弁当）
昨日、とっても素敵な演奏会を聴いてきたので、今朝は充電完了！って感じで元気です。演奏会のことは別の場所に書いたのでこちらをどうぞ。↓↓
今日のお弁当。
週末の牛丼の残りをレンジで卵とじにしたのと、
今朝作った豚こまきゅうりの生姜焼きを少しずつ盛り付けました。
豚こまときゅうりの生姜焼きは週末に笠原将弘さんのYouTubeで見て、やってみたくなったので…
でも実際に料理する時は、文字のレシピの方が見やすいですね。
今日は雨がさらに強まる予報で、気持ちが少し沈みますが…美しい演奏会の余韻と、美味しいお昼で乗り切りたい。
では今日も良い一日になりますように。