余った野菜で作る簡単スープ

袋タイプの千切りキャベツは痛みやすい。

玉ねぎも中途半端。

冷蔵庫に余ったのが入っていたので、野菜スープ作りました。

野菜スープ
材料
千切りキャベツ（袋タイプ）　1/2袋
玉ねぎ　1/2個
細切りハム　1袋
※ハムを数枚細切りにしてもOK。

水　1200cc
コンソメ顆粒　　大さじ2.5〜3

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作り方
①玉ねぎをスライスします。
②熱した鍋にサラダ油、またはオリーブオイルを入れて、玉ねぎ、細切りハム、千切りキャベツの順番に入れて炒める。
③水を入れて沸騰したら、コンソメを入れて混ぜる。味見をして味を整えます。
④完成、

朝ごはんにも食べやすいので、おすすめ。
とりあえずのおかずに悩んだら作ることもあります。野菜も摂りやすいので個人的にはめちゃ好きです。🥰🐶

読んでくださってありがとうございました♪