歯ごたえの醍醐味

硬くないと納得できなくなる
そんな食べ物がいろいろとある

はじめて食べたときは
割るのに、噛むのに
あれほど大変だったのに
何度か食べるうちに
その心地よい硬さ
噛んだ時の食感、香りが
やみつきになる

そして何より
噛めば噛むほどに
甘味、旨味が
口中から広がっていく
幸福感で、ついつい
次から次へと
手が伸びてしまう

白くて甘くて軟らかい食品が
溢れかえる現代だからこそ
今一度、歯ごたえの醍醐味で
わたしのおすすめを
あなたのおすすめを
日本各地のおすすめを
発信できたら楽しいですね！

さて、私の最近のおすすめは…
歯ごたえ抜群、そして
美味しさも抜群の「米粉ラスク」でした