11月21日はフライドチキンの日！知られざる歴史と人気レシピ
フライドチキンが好きな皆さん！
今日は「フライドチキンの日」です🍗✨
実は、この記念日は1970年にケンタッキーフライドチキン（KFC）の日本第1号店が名古屋市にオープンしたことを記念して制定されました。
✅ この記事では、以下のポイントをご紹介します！
• フライドチキンの歴史とその魅力
• 日本におけるKFCの誕生秘話
• 自宅で楽しむ絶品レシピ
美味しさの秘密を知りたい方、ぜひ最後まで読んでくださいね🎵
🍗フライドチキンの歴史：どこから来たの？
フライドチキンは、アメリカ南部の伝統的な料理として知られています。
スコットランド移民が持ち込んだ揚げ物文化と、アフリカ系アメリカ人が用いた香辛料や調理法が融合したものがルーツと言われています。
アメリカでは特別な日やお祝いの場でよく食べられる料理でしたが、現在では世界中で親しまれる“国民食”とも言える存在になりました✨。
🍗日本のフライドチキン文化の始まり：KFC誕生秘話
1970年11月21日、名古屋市にオープンした日本初のKFC。
開業当初、フライドチキンは「欧米の高級料理」というイメージが強く、すぐに人気を集めたわけではありませんでした。
✅ 人気が爆発したきっかけは…？
1974年のクリスマスシーズンに始まった「ケンタッキーでクリスマスを！」キャンペーン🎄。
このプロモーションが大ヒットし、「クリスマス＝フライドチキン」という日本独自の文化が生まれました。
今では、クリスマスシーズンにケンタッキーを予約するのが定番ですね！🍗
🍗自宅で楽しむ！簡単フライドチキンレシピ
フライドチキンはお店だけでなく、自宅でも作れます✨。
以下のレシピでお手軽にプロの味を再現してみませんか？
✅ 材料（4人分）
• 鶏もも肉：500g
• 小麦粉：100g
• コーンスターチ：50g
• 牛乳：100ml
• 卵：1個
• 塩、胡椒、ガーリックパウダー：適量
• 揚げ油：適量
✅ 作り方
1. 鶏肉に塩、胡椒、ガーリックパウダーをまぶし、牛乳と卵に30分漬け込みます。
2. 小麦粉とコーンスターチを混ぜ、鶏肉をしっかりと衣付けします。
3. 180℃に熱した油で、カリッと黄金色になるまで揚げれば完成！
揚げたてのサクサク感は格別です✨。ぜひお試しください！
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最後に…フライドチキンをもっと楽しもう！
11月21日のフライドチキンの日は、単なる記念日ではなく、美味しいものを楽しむ口実でもあります🍗🎉💓
✅ この機会に…
• 大切な人と一緒にフライドチキンを味わう
• 自宅でレシピに挑戦する
そんな「ちょっと特別な時間」を過ごしてみませんか？
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もるこ🍒
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