ラーメンをパワーアップさせる２つの方法

Hello!

みんな大好きラーメン。各々好みの物があったりすると思うんだけど、そのラーメンをさらに美味しくする方法をシェアしようと思います。

ぼくは袋のタイプのものだと、頂が好きだったんですよ。しかしそれを今年になってからは、スーパーなどで見ることがなくなってしまいました。。

去年だけのもの、だったんですね。今年も買おうかと思ってたのに… しょぼん

なので、今年はマルちゃん製麺をメインとすることにしました。サッポロ一番もなかなかですけどねー
あなたのファーストラーメン、お好みのラーメンは何ですか？？

そんな美味しく手早く作ることのできちゃうラーメンですが、そこに酢を入れると、さらに美味しくなるんです。

**半分はいつも通り食べ、後半の半分の中に酢を一回しかけると味がしまって美味しくなるし、後味サッパリです。 **

2パターンの味を楽しむことができるし後味もサッパリ、なのでオススメですよ！

それと。。

最初に麺を茹でるところでなんですが、ここでもコツがあるんです。以下のようにするとあなたのラーメンがパワーアップするのではと思いますので、お試しあれ！

**① 最初の1分間は何もせず茹でます。 **

**② 1分経ったら、裏返し軽くほぐします。 **

②のところで、完全にほぐすのではなく軽くワサワサっと幾つかに分ける感じだすかね。
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kataoka