豚コマ
スーパーの豚小間
パックによって部位は様々
バラ、モモ、ロース、肩ロース等々
買う時パラっと見渡し選ぶのだが
昨日は肩ロースと思われるものを買ったら
大きく厚く柔らか程良い脂で小間切れ肉とは思えぬボリューム
次も探そう
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パックによって部位は様々
バラ、モモ、ロース、肩ロース等々
買う時パラっと見渡し選ぶのだが
昨日は肩ロースと思われるものを買ったら
大きく厚く柔らか程良い脂で小間切れ肉とは思えぬボリューム
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