#143 1/3野菜をネーミングする商品
野菜摂取の現状
野菜の摂取を推進しましょう!という活動や事業が展開されていることは、皆さんご存知だと思います。今や、日本人の野菜摂取量はアメリカよりも低い状況になっていて、厚生労働省が野菜をもっと摂取しましょう、という広報を行なっています。
以前、noteでも日本人の塩分と野菜摂取量について記事を書いているので、よかったらご覧ください。びっくりしますよ。
野菜の摂取量が日本はとても少ない状況で、現在280gほどしか取れてないところを350gに増やしましょうという目標を掲げています。
野菜を意識した商品開発
皆さん、コンビニやスーパーの棚に、たくさん「1日の1/3の野菜が摂れる」と銘打った商品が増えてきているのをご存知ですか?本当に最近増えてきているんですよ。
①野菜ジュース類
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