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ケトン体について、多くの人々はなんとなくその作用をご存知だと思います。 糖質制限時、肝臓…
梅干しといえば、かつての日本人にとってもっともなじみ深いおかずの1つでした。小さい頃、お…
タンパク質の摂取不足は日本人の食事における大きな課題の1つです。タンパク源といえば肉・魚…
2023年12月、東京大学は「Usual Nutrient Intake Distribution and Prevalence of Nutrient In…
健康や美容への意識が高まる現代。多くの人々が自然由来の成分の力を借りることで、生活習慣改…
