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大和伝統野菜

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奈良県各地で作り手の気持ちと食文化と共に受け継がれてきた伝統野菜をご紹介しています。
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#烏播

大和伝統野菜vol.1「烏播(うーはん)」

烏播(うーはん) ●サトイモ科サトイモ属 熱帯アジアが原産の里芋は人類最古の栽培植物の…