知多木綿のオリジナルアイテムを作ってみた
伝統は今を生きる vol.16
こんにちは。フォトグラファーのたかつです。
いきなり自社サービスの宣伝で大変恐縮ではございますが、このたびスタジオ内に『YELLOW COFFEE LAB』という体験型コーヒーショップをオープンしました。
完全予約制＆不定期開店のなんともゆるいショップとなります。
そんな当店では、ある地元素材を使った自社開発商品を販売しています。
以前ご紹介させていただいた『知多木綿』のアイテムです。
※知多木綿について詳しくはこちら記事をご覧いただければと思います。
なんども繰り返し使える 知多木綿のコーヒーフィルター
YELLOW COFFEE LABはコーヒーショップなので、まずはコーヒーまわりの商品で何か作れないかと考えてできたのが、こちらの『知多木綿コーヒーフィルター』です。
一見、ただのハンカチに見えるかもしれませんが、れっきとしたコーヒーフィルターなんですよ。
まずは２つに折って。
さらに半分にたたんで４つ折りにします。
空いている部分を上にして、１枚と３枚に分けて開いてドリッパーに設置します。
いま僕が使っているコーヒーメーカーは、アメリカのブランドCHEMEX（ケメックス）製。知多木綿コーヒーフィルターは、このおしゃれなコーヒーメーカーにもジャストフィットするサイズを展開しています。
CHEMEXは、そのデザイン性の高さからニューヨーク近代美術館の永久展示品に認定されるほど世界中にファンがいて、僕もお気に入りのコーヒーメーカーです。
コーヒーは豆を挽いてドリップで淹れると香り高く美味しいのですが、僕は常々淹れる際に使い捨てのコーヒーフィルターを使うのがもったいない、環境にも良くないなと感じていました。
そこで日頃お世話になっている知多木綿のファッションブランド「OSOCU」の社長から見せていただいた生地を思い出し、程よい厚みとコシがある知多木綿ならコーヒーフィルターとして使えるのでは？と商品化を計画した訳です。
こちらの生地は知多木綿の生地製造を手掛ける「新美株式会社」の彩紬（あやつむぎ）という生地になります。
水分を含んでもヘタレない厚みとコシがあるので使いやすいです。
また、知多木綿フィルターの特徴として、紙のフィルターより目が荒いため、雑味の少ないスッキリとした味わいのコーヒーを淹れることができます。僕も日常的に使っていますが、毎日飲むのにぴったりの美味しさになるんです。
ちなみに商品ラインナップは
知多木綿コーヒーフィルター 30cm×30cm /２枚入り：￥957（税込）
知多木綿コーヒーフィルター 20cm×20cm /２枚入り：￥363（税込）
知多木綿コーヒーフィルター オーダーサイズ（幅40cm以内）：応相談
の３種類。オーダーサイズはお手持ちのコーヒーフィルターにジャストなサイズをお作りいたします。
使用上の注意として、最初に使う前には洗浄と匂いとりを兼ねて必ず熱湯で煮てください。
また、使用後は必ず水（またはお湯）で洗うこと。決して洗剤などで洗わないでください。匂いの発生原因になります。
水洗い後は水を張ったタッパーにコーヒーフィルターを入れて冷蔵庫で保管してください。タッパーの水は毎日取り替えてもらうと清潔です。
そして10～20回ほど使用したら、再度熱湯で煮てください。これで細かな目詰まりなどが改善されます。
大事にしていただければ、ずっと繰り返し使うことができます。またコーヒーフィルターと銘打っていますが、コーヒー以外にも出汁取り、豆腐や野菜の水切りに使っても便利です。
ちなみにコーヒーフィルターを製造した際に余った端切れは、ショップのタグやコースターなどに活用。環境のためにも生地を無駄にせず使い切っております。
サウナー必携！ おしゃれな知多木綿のサウナハット
こちらも以前の記事で書きましたが、僕はコーヒーと同じぐらいサウナも大好きです。
コーヒーを淹れる時間も、サウナに入っている時間も、メディケーションなひととき。
それならばということで… サウナハットも知多木綿で作ってしまいました。
この知多木綿サウナハット、いろいろ試してみた結果、先の知多木綿コーヒーフィルターと同じ生地を使用しています。
この生地は水分を含んでもヘタレない適度な厚みとコシを持っているので、サウナハットにもぴったりだったのです。
サウナや温浴施設など湿度の高い場所で、この生地は真価を発揮します。サウナ室に入った後、知多木綿サウナハットに水を含ませて頭にかぶると、休憩中に頭を冷やすことができてとても気持ちがいい…！
ハッキリ言って、めちゃくちゃととのえます。
そして大きなメリットとして、このサウナハットは気軽に洗濯機で洗えます。サウナハットは洗濯機で洗えない素材のものが多いので、そのつど洗えるのは衛生的にも嬉しいですね。
こちらの商品はOSOCUさんとのコラボ商品になります。知多木綿の認定タグが眩しい…！
OSOCUロゴ下には刺繍を施してあります。実は意味があって、モールス信号で「サウナ」と書かれているんです。ここはこだわりの手縫いで作っていただいております。
知多木綿サウナハットはサイズも大きめ。髪の長い女性でも無理なく使うことができます。また、ハットを深くかぶれば、サウナ室や休憩中に他の人との視界を遮る効果が。じっくりとメディケーションなサウナ時間をお楽しみください！
知多木綿サウナハットは、6,050円（税込）
材料・製造・仕上げの全工程を国内で行なった、まさに日本人のためのサウナハットです。
商品ではないですが…知多木綿で自社の制服も作りました！
あまりにも知多木綿が好きすぎて、自社の制服も知多木綿で作ってしまいました。黒シャツに黒パンツというカラスのような装いですが、フォトグラファーの仕事上、光が反射しない黒一色が好ましいのです。もちろん木綿なので軽くて動きやすく、周りからの評判も上々でとても満足しています。
普段着でも使えるように、自社のロゴマークは同系色にして、あえて目立たないようにしました。こういう要望を聞いてもらえるのがオーダー製品の嬉しいところですね。
地元愛知の生地を使った制服を身につけることで、地域活性化に少しでも貢献できればと思い作りましたが、この制服を着出してから毎日テンションを上げて仕事ができています！
今回いろいろと商品開発にご協力いただいたOSOCUさんでは、このような知多木綿を使用した制服オーダーの相談も受け付けています。興味がある方はご紹介させていただきますのでお気軽にご連絡ください。
伝統的な生地である知多木綿も、視点を変えてみることで色々な可能性を発見することができます。
YELLOW COFFEE LABはあくまでコーヒーショップではありますが、今回の知多木綿アイテムのようなオリジナルアイテムの販売も継続的に行っていく予定です。開発中のものも含めていろいろご用意していますので、気になる方は是非ご予約のうえお越しください！
■YELLOW COFFEE LAB
【完全予約制】のコーヒーショップとなります。
予約はインターネットと電話で受け付けております。
今回ご紹介した知多木綿アイテムは現状ネット販売を行っておらず、こちらのショップでの限定販売となっています。また、在庫にも限りがありますので、お求めの方は事前に在庫を確認いただくのが安心です。
URL：https://coubic.com/ideabulb
TEL：0566-95-7850
＼ 記事でご紹介した商品はこちら ／
