まめまめしい【おからと豆腐の焼きドーナツ】

昔ながらのお豆腐屋さんを見つけて、
おからが安かったから購入。

これを機におからでいろいろ作ってみようと意気込んだ第一弾♪

ビニール袋とフライパン1つでできるから、洗い物も少なく、すぐにヘルシーなおやつができる😋
ダイエット中でも罪悪感少なく、もちもちで食べ応え抜群！

材料（ミニドーナツ6個分）
生おから　75g
絹ごし豆腐　60g
【A】
黒糖　30g
薄力粉 30g
片栗粉 40g
ベーキングパウダー　3g

作り方
①【A】をビニール袋に入れ、よく揉む。おからと豆腐も入れ、よく揉む。
②①を6等分する。手に水をつけ、ドーナツ型に形成する。
③テフロンのフライパンに②を並べ、蓋をして弱火で3分ほど焼く。
④焼き目がついたら、ひっくり返し、2分焼く。

1個あたり79kcal
たんぱく質　1.8g
食物繊維 1.5g