［レンジだけで］塩肉じゃが

すごい簡単で、じゃがいもも煮崩れせずにすごく美味しい肉じゃがが出来て感動！レンチンだけのレシピは楽で助かる

［材料］
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
豚バラ 100ｇ
［A］
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
みりん 小さじ1
水 大さじ4
塩、こしょう 各少々

［作り方］

⑴じゃがいもは小さめの一口大に切って水にさらし、水気をきって耐熱容器に入れる。玉ねぎは薄切りにして上に広げ、豚肉は３ｃｍに切ってさらに上に広げる。

⑵合わせたAをかけ、蓋を斜めにのせて電子レンジ10-12分チン。じゃがいもが固ければ、柔らかくなるまで30秒ずつ追加。よく混ぜて完成