合わせ調味料の作り方

醤油　　200ml
みりん　200ml
お酒　　50ml
昆布　　ひとかけ
出汁粉末　大さじ1

1️⃣全ての材料を鍋に入れ、火にかけ
アルコールが飛んだら、鰹節ひとつかみ
入れます。
2️⃣弱火で少し火を入れ、濾しておく

めんつゆとしても使える
超便利な調味料👌