［平日5日間の一人鍋セットを作り置き冷凍］晩ごはんレシピ【夕飯1週間献立・究極のズボラ向け】動画紹介

［約13分動画］

636,199 回視聴 2023/11/12
帰宅して10分でご飯を食べたい時のために、一人鍋セットを5日分冷凍ストックします！

💁‍♀️今回のレシピはこちら💁‍♀️
【基本の鍋セット】5食分
白菜…………………………………1/4
長ねぎ………………………………2本
ニラ…………………………………1袋
しいたけ…………………………5個
まいたけ…………………………1束
にんじん…………………………1本
豚肉(しゃぶしゃぶ用)…300g

【基本の寄せ鍋つゆ】1人分
水………………………………………200mL
酒、みりん、しょうゆ……各大さじ1
和風顆粒だし……………………小さじ1/2

【キムチ鍋】1人分
水………………………………………200mL
酒、みりん、しょうゆ、味噌…各小さじ1
鶏ガラスープの素……………小さじ1/2
キムチ………………………………70gくらい
絹豆腐………………………………70gくらい
※食べる時に少しごま油を回しかけるともっと美味しいです！

【さば生姜鍋】1人分
水………………………………………150mL
白だし………………………………大さじ1.5
生姜……………………………………1片
さば水煮缶………………………1缶
絹豆腐………………………………70gくらい

【旨塩レモン鍋】
水………………………………………200mL
鶏ガラスープの素……………小さじ1
レモン汁……………………………大さじ1
塩………………………………………ひとつまみ