［帝国ホテルのビーフストロガノフ］トマトの旨味と牛肉がとろける至高のビーフストロガノフの作り方［杉本雄料理長］ #シェフのレシピ帖動画等紹介

［約15分動画］

今回は帝国ホテルを代表する、伝統的なレシピ「ビーフストロガノフ」を家庭でも再現できる形で紹介していただきました。

具材の選び方や加熱のポイントなど、丁寧にわかりやすく解説されているので、この動画を見れば帝国ホテルの味をおうちでも再現できるかも。 ぜひ最後までご覧ください

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています▶️https://bit.ly/3DcMNxG ※アプリ検索窓からレシピ名や「杉本」で検索ください