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シュークリーム紀行

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セブンイレブンのとろりんシュー

セブンイレブンのとろりんシュー

コンビニスイーツは昼でも夜でもいつでも食べたいときにシュークリームを食べることができるので、更新頻度高いです。飲み会の帰りに急に食べたくなり、深夜に食べちゃいました。

セブンイレブンではこの「ミルクたっぷりとろりんシュー」とろりんという名前の通り、カスタードがとろとろで、食べるときにもれなくモレます。

カスタードというよりはミルクの味が強めです。カスタードの色より白っぽいクリームで、牛乳っぽい

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老舗のパン屋のシュークリーム

老舗のパン屋のシュークリーム

職場の近くにあるパン屋さんにあるシュークリームが絶品です。

仙台市上杉にある「石井屋」

仙台の老舗のパンとケーキのお店で、わたしもよく仕事帰りにパンを買いに行っています。ネットで調べてみると、昭和初期に創業したかなり昔からある老舗でびっくりポンでした。

売りはメロンパン、カレーパンなどで総菜パンも充実しています。個人的にはカンパーニュっていう固めで甘くないパンが好きです。

このお店はパンだ

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ローソンのシュークリーム

ローソンのシュークリーム

お次に紹介しますのは、ローソンのうちカフェシリーズで発売されている



「カスタードクリームシュー」税込み150円

他に売られているシュークリームと比べると、少し値段は高いのですが、純カスタードのシュークリームで、生クリームミックスよりもカスタード好きなわたしにとっては、発見した瞬間、「おお!待ってました」と即購入してみました。



このシュークリームはカスタードはもちろんのこと、生地に

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今のところのマイベストシュー

今のところのマイベストシュー

2016年1月現在、私の中でのマイベスト1になっているシュークリームです。

それは宮城県美里町にある ガトーみかわ の

「牛でシュー」(べこでしゅー)

生地はクッキー生地でサクサク。香ばしくて、皮だけでも十分おいしい。

注文してからクリームを入れてくれるので、とても新鮮。なので、シュー生地がしなびていないので、サクッサク感が半端ないです。

カスタードのクリームですが、濃厚すぎず、さらっと

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シュークリームを好きになった原点

わたしはシュークリームが昔から好きです。

シュークリームのどこが好きかというと、カスタードです。今や生クリーム派もいることでしょうが、わたしはカスタードオンリーのシュークリームが大好きなのです。あの、食べるときにカスタードをこぼさずに口にほおばる瞬間がたまらなく幸せに感じるのです。

そんなわたしがシュークリーム好きとなったきっかけは、幼いころ。

実家が山形県米沢市にあり、そこにあった洋菓子店

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