お年越しに買った晩白柚の皮が大量にある
検索してみると
ワタはきび砂糖漬け、
皮はオレンジピールのようにできるとか

柑橘類の香りは気を開くらしい
フラフラしていたのが、
娘と皮を始末していると
だいぶ気分良くなった

ピールはチョコレート掛けにしようかな？
出来上がり、楽しみ！