みなさんこんにちは！ 宗像市の古民家カフェ『MINORICAFE』です。 今回はスタッフインタビュー第二弾として、カフェで店長を務める鶴田くんにお話を伺いました✨ Q.どうしてカフェで働くことになったの？ もともとは看護師として働いていたのですが、去年の春～夏頃にオーナーの友末から「身体の内側から健康になれるカフェを作りたい」という話を聞いて。その思いに共感して、自分のできる範囲でオープンのお手伝いをしていたら、気づいたら店長になるほどガッツリ関わっていました（笑）
みなさんこんにちは！ 宗像市の古民家カフェ『MINORICAFE』です。 ひっそりと始めたnoteですが、すでに何名かの方に見ていただいており、スキを押していただいた方もいて…本当にありがたい限りです。 今後も、ゆるっとマイペースにはなりますが、ぜひ楽しみにしていただけたら嬉しいです。 今回はスタッフインタビュー企画第一弾として、オーナー友末さんの「カフェをはじめようと思ったきっかけ」についてお届けしたいと思います✨ MINORICAFEを知っている方も、まだ知らない
こんにちは、MINORICAFEスタッフです！ この度noteをはじめることにしました★ MINORICAFEについて知らない方も多いと思うので、まずは簡単にカフェの紹介させてください。 MINORICAFEは、福岡県宗像市に2023年12月にOPENした古民家カフェです。 「心とからだの喜ぶひとときを」をコンセプトに、自家製の麹や発酵食品、酵素玄米を使った料理を提供しているほか、パーソナルピラティスとドライヘッドスパも併設しています。 MINORICAFEで働くスタ
