2024.7.24|土用の丑の日
うなぎ食べましたか?
我が家は食べました。中国産1,280円。半分こしていただきました。
スーパーの中国産のうなぎも外側のタレを全部水洗いして、料理酒で蒸し焼きにすることでふんわり仕上がるのだ。
これで安いうなぎも美味しく食べられる。舌が貧乏なので毎年これで十分。
日中職場でFM802が流れているのだけど、連日夏のうたにリクエストが集中していますね。今日は土用の丑の日なこともあって「う」で始まる曲のリクエストも募集してたような気がする。ちょっと記憶が曖昧だけど。
今パッと