塩酒粕で楽しむ酒粕ライフレッスン＠note vol.2「ヘルシーに楽しむクリームパスタレシピ」

酒粕が苦手だったわたしを虜にした！「塩酒粕で楽しむ酒粕ライフレッスン」@noteということで、

2021年に、minamoto食堂で開催した「酒粕が苦手だったわたしを虜にした！塩酒粕で楽しむ酒粕ライフレッスン」でご紹介した18の塩酒粕ごはんのレシピを、6回に分けて販売しています^ ^

今回のメニューは、

・絶品たらこクリームパスタ
・お子さんと一緒に楽しめる！酒粕ツナコーンクリームパスタ
・シーザー風酒粕ドレッシングのサラダ

塩酒粕はクリームパスタを絶品にする！と、わたしは実感しています。

塩麹にはない塩酒粕独特のうまみとコクが、チーズのような味わいを加えてくれるので、豆乳でつくるヘルシーなクリームパスタも濃厚に仕上がります。（今回も、パスタソースには豆乳を使用・卵も使っていません＾＾

塩酒粕はクリーム系のお料理との相性が抜群です！おまけの副菜レシピ、シーザー風ドレッシングも昨年のレッスンでも大人気でした＾＾

パスタもドレッシングも、工程が簡単なのもうれしいポイントです。

ヘルシーも濃厚も叶えてくれる塩酒粕のクリームパスタ２種とシーザー風ドレッシング！

みなさんの食卓でも、おいしく召し上がっていただけますように＾＾

【お客様の声】

【ヘルシーに楽しむクリームパスタとサラダのレシピ】