塩酒粕で楽しむ酒粕ライフ③ふっくらジューシー!魔法の塩酒粕ハンバーグ
今日は、塩酒粕の活用レシピ「塩酒粕ハンバーグ」をご紹介します。
我が家の男子(旦那さんと息子二人)が大好きなこちらのハンバーグは、塩酒粕のパワーで驚くほどふっくらジューシー!
うまみもグーンと上がって、いつものハンバーグがワンランクもツーランクもアップします^^つなぎに豆腐を使いますが、お豆腐感も感じません。
これなら家族と酒粕料理を楽しめる!と、わたしが塩酒粕のパワーに魅了されるきっかけとなった1品です!
ふっくらジューシー!魔法の塩酒粕ハンバーグ
〈材料〉
・ひ