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雑食日記

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フードエディターが見つけたおいしいモノ、コトをご紹介。日々の暮らしに小さな笑顔を! #グルメ #フード
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泡♡アワ♡あわ〜! シャンもいいけどコレも!

泡♡アワ♡あわ〜! シャンもいいけどコレも!

泡のシーズン到来です(私はいつでも泡派ですケド)♡
今年はいろんな泡にトライする機会をいただいております。

こちらは、イギリスの泡「ナイティンバー」。
イギリスのスパークリングはまだそれほど日本にたくさん入っていないけれど、年々おいしくなっているような気がします。

今回は、燻製の鯖とクリームチーズのペーストをいただいたので、トマトと黒こしょうでカナッペに。
合ーうー!
長期熟成の旨みもありつ

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家飲み最高! クリスマスにもまだ間に合う、お手軽泡4選

家飲み最高! クリスマスにもまだ間に合う、お手軽泡4選

スパークリングのハイシーズン。明日はクリスマスイブです。そんな折、家飲みにぴったりな泡をご紹介いただきました。どれも手頃な価格でスーパーなどでも買えるのでとっても手軽。

イタリアのプロセッコ「ミオネット」はフルーティで軽やか。そのまま飲んでもおいしいし、ジュースなどと割ってカクテルにしてもナイス。今だったら、みかん果汁と割ってミモザ風などおすすめです!

同じくプロセッコ「ヴィッラサンディ」は、

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