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くさったアスパラのベーコン巻き弁当
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今日はアスパラのベーコン巻きのお弁当です。
昨晩に作っておき、今朝焼きました。
昨日私は体調不良で、朝からお昼くらいまで休んでいました。
私が休んでいる間、夫が気を利かせて、近所のお店に買い物に行き、食材を購入してくれていました。
起きて、冷蔵庫の中を見ると、かぼちゃやえだ豆、などなどみんな大好きで、なおかつ、いつもお弁当に入れている食材ばかりを購入していました。
「えらいぞ!夫」
と思ったのも束の間、ビニール袋に入っているアスパラを見ると、2束が1束にまとめられており、根元が少し茶色く変色し、少し汁までたれています。
これ、くさってる…
私「夫、もしかして、このアスパラ、特売品だった?」
夫「うん、そうだよ、いっぱいあっていいでしょう〜♬」
夫は、アスパラの特売品をゲットしたことにうかれて、くさっていることに気づいていませんでした。
このアスパラのベーコン巻きはとてもおいしかったです!
今日のお弁当メニュー
梅干しごはん
アスパラのベーコン巻き
魚肉ソーセージ
ミニトマト
ブロッコリー
アメリカンチェリー
りんごゼリー