ほうれん草とさつま揚げのごま和え

さつま揚げのほのかな甘味がほうれん草と合う！今日のあと1品にも！おつまみにもおすすめです！5分で作れてびっくりするほど簡単です♪
 
・材料
ほうれん草…1袋
さつま揚げ…2枚
＊めんつゆ…大さじ2
＊白炒りごま…大さじ1
＊おろし生姜…小さじ1
 
1．  ほうれん草は食べやすい大きさに切り、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して粗熱を取り、水気をしぼる。
 
2．  さつま揚げは半分に切り、5mm幅に切る。
 
3．   ボウルに＊を入れて混ぜる。
 
4．   3に1、2を加えて混ぜる。