自然栽培野菜ボックス 86farm （2月19日）

この野菜ぜーんぶ！自然栽培😋💞
農薬はもちろん、肥料も一切使用せずに、
固定種・在来種を中心に育てられた京野菜です✨

安心安全の指針として農法は分かりやすいですが、
私が一番大切にしてるのは、
「何故その農法を選んだのかという、作り手の想い」

この京野菜を育てる岩切夫婦、
旦那様は慣行栽培（農薬を使用する一般的な栽培方法）の経験から農薬に疑問を抱き、農家も環境も野菜にもベストな農業がやりたいと自然栽培を志しました＊

奥様はパン職人で、
子ども達のために自家製の自然栽培小麦で動物パンを作られています🍞

そんな二人が育てた野菜は、
食べると優しい気持ちになれるから不思議です😋

【現在お届け中の野菜】
赤たまねぎ
たまねぎ
紅福冬越にんじん
金時にんじん
ジョーヌデュドゥイエローにんじん
グニフパープルにんじん
ルナーホワイトにんじん
冬峠白菜
黒丸大根
江都青長大根
青丸大根
クレソン
菜花
岩津ネギ
レッドムーンじゃがいも

菜花はサッと塩茹でしただけで甘い！
何も調味料がいらない味わいです✨

レッドムーン（じゃがいも）は煮崩れしにくいので肉じゃが、カレーなど料理に使いやすく、ぎゅっと身が詰まって応えがあります。

カラフルなにんじん、大根。菜花に白菜...
春が来ましたね〜♪

食卓から感じる春、ぜひお楽しみください^^

〜＊〜＊〜＊〜

当店の野菜ボックスは、
すべて農薬・肥料不使用の自然栽培✨
赤ちゃんが触れても安心
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「種」からこだわった「京野菜」農薬・肥料不使用・固定種・自家採種中心 、86farm自然栽培野菜ボックス