家庭料理のおはなし：お稲荷さんが食べたくて

こんにちは。
まるごとそのまま食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日も曇天、ですね。
夏の終わりですが、太陽がないのはちょっと残念かも・・・、と勝手なことばかり考えています。

さて、昨日の夜になろうとする時間。
夕食に何を作ろうか考えていて、突如！
「あー、お稲荷さんが食べたい！」と思いつき・・・

実は先日から「そろそろ食べたいなー、作ろうかなぁ」と思っていて、おあげさんを甘辛く炊いて冷凍しておいたのもある！
寿司飯さえ準備できればすぐできる！！

ということで、いそいそと寿司飯用の精米をし、先日友人からいただいた古代米も入れて炊いた寿司飯に、自家製の紅生姜と白ごまを混ぜ込んで詰めたら出来上がり！

中身はこんな感じで・・・

古代米の色で染まって、ほんのり紅色。

色も綺麗なので、また作ろうと思います😀