『重ね煮の宇宙講座』初級クラス（2期生）を募集します♪

こんにちは。Aditya Style の mico です♪

2021年4月から始まる『重ね煮の宇宙講座』は、
季節の移り変わりや体調の変化を感じたり、
野菜の声に耳を傾けて素材のハーモニーを感じたり、
目に見えないことに意識を向けて
ゆっくりと流れる時間を味わったり。
忙しい日常から離れて、リラックス☆
楽しく・おいしくほっこりできる講座です♡

2期生の募集が始まっています♪
以下に詳しく書きましたので、ぜひ読んでみてくださいね♡

『重ね煮の宇宙講座』初級クラス（全12回）第2期

食事で家族の体調をととのえたい方にオススメのクラスです。
重ね煮 を日々楽しく実践出来るように学びます。
2021年4月から毎月1回、1年間（全12回）の連続講座です。

✤概要✤
実習する重ね煮は毎回３品（汁物・煮物・和え物）です。
毎回行う食のお話は、マクロビオティック、陰陽調和、
アーユルヴェーダなど様々な智慧を紡ぎ合わせたものです。

毎回のはじめに行うシェアタイムには、
日々の気づきのシェアを行います。
レイヨーグの動きを取り入れた簡単なリラックス方法や
子育てのコツ、食事で体調をととのえるポイントなどが学べます。

✤開催日時✤
2021年 ①4/2、②5/7、③6/4、④7/2、⑤7/30、⑥9/3
⑦10/1、⑧11/5、⑨12/3、2022年 ⑩1/7、⑪2/4、⑫3/4
毎月第1金曜日　10:30~13:30
※初級クラスの開講日は
　木曜日から金曜日に変更になりました。
※初講日は2021年4月2日（金）10:30～です。
※事情により開催日程が変更になる場合があります。
※30分程度延長の可能性があります。
　時間に余裕をもってご参加ください。

✤毎月の内容✤
第１回：陰と陽「光と影」
　　　　エンドウ豆の和風ポタージュ⇒えんどう豆のコロコロスープ
　　　　切干大根と干し椎茸の煮物
　　　　春野菜の梅ゴマ和え
第２回：宇宙「内側をのぞいてみよう」
　　　　春野菜の具だくさんスープ⇒アサリと春野菜の具だくさんスープ
　　　　肉なし肉じゃが
　　　　大豆とヒジキの重ね煮
第３回：いのち「いただきます・ごちそうさま」
　　　　ミネストローネ
　　　　チリビーンズ
　　　　ノンマヨポテサラ
第４回：風土「大地が育むもの」
　　　　夏野菜みそ汁
　　　　重ね煮コロッケ
　　　　夏野菜の酢味噌和え
第５回：めぐり「季節のめぐりと旬の食べ物」
　　　　フカヒレスープ風
　　　　べジ八宝菜
　　　　ほうれん草とシメジの塩麹炒め
第６回：バランス「ちょうどいい食事とは」
　　　　けんちん汁
　　　　豆腐ステーキの野菜あんかけ
　　　　ゴボウとタマネギのキンピラ

第７回：えらぶ「カラダの声を聴く」
　　　　野菜の豆乳クリームスープ
　　　　小松菜と生椎茸の甘辛炒め
　　　　大根の信田煮
第８回：かなでる「体調にあわせて料理する」
　　　　炊き込みご飯
　　　　菊花豆腐の澄まし汁
　　　　根菜の煮物
　　　　白菜と菊菜のゴマ和え
第９回：ととのえる「かたよりに気付く」
　　　　お豆のほっこりスープ
　　　　れんこんバーグ
　　　　さつまいもと南瓜のクリーミーサラダ
第10回：めでる「いつくしむように」
　　　　炒り黒豆ごはん
　　　　長芋の浮かし汁
　　　　重ね煮の彩り田楽
　　　　水菜のハリハリ煮浸し
第11回：よろこぶ「魂がよろこぶ食事とは」
　　　　重ね煮大根麺
　　　　五目大豆
　　　　簡単白和え
第12回：むすぶ「いのちのつながり」
　　　　玄米おむすび
　　　　小カブの重ね煮みそ汁
　　　　菜の花と湯葉のからし和え
　　　　こうじ漬け

✤クラスの流れ✤
①シェアタイム（15分）
②食のお話し（45分）
③レシピ説明（10分）
④調理実習（70分）
⑤試食（30分）
⑥後片付け（10分）
⑦質問タイム（15分）　合計3時間

✤開催場所✤
ADITYA（大阪府池田市菅原町2-6　エイコービル４階）
https://goo.gl/maps/KNPXuuxbnhmNXVgf7

✤受講料✤
1年間（全12回）で、79,200円（税込） です。
※分割ご希望の方はご相談ください。
※養生クラスと同時受講の場合は割引があります。

✤お子様同伴OK✤
お子様連れのご参加も大歓迎です♪
ADITYAには常設のキッズハウスがあります。
ママがレッスンに集中しやすいように
見守りスタッフさんをお願いしています。
※2歳以上のお子様の参加費は500円（食事代）です。
※調理実習にも参加されるお子様の参加費は1,000円です。

✤申込み方法✤　
予約サイトのお申込みフォームから、
お名前、Gmailアドレス、電話番号をお知らせ下さい。
（予約サイト）https://cutt.ly/tkbH8DU

✤お支払い方法✤
PayPay払い・銀行振込
お申込み後、7日以内にお支払下さい。

✤お問い合わせ✤
メールまたはお電話にて気軽にお問い合わせ下さい。
（Email）　mico@adityajapan.com
（Tel）072-714-0960

✤定員✤
8名様

✤欠席時の対応✤
講義・レシピ動画を視聴していただくことで
受講したものとします。

✤持ち物✤
エプロン、マスク、ハンドタオル、筆記用具

✤講師✤
よこち たみこ　ADITYA 副代表（重ね煮師範）
重ね煮歴24年、料理講師歴14年

✤キャンセルポリシー✤
ご入金後の返金はいたしません。
※特別なご事情の場合はご相談ください。

✤1期生さんのご感想✤